食育４月 キャベツ

食育４月　キャベツ

4/22/2025

園の食育は、月1回程度行っております。子どもたちが健やかに成長出来るように食についても関心が深まるような活動をしたいと思います。

今回のテーマは「キャベツ」です。キャベツはカリウム、ミネラル、食物繊維などたくさんの栄養がある食べ物です。

　①紙芝居とペープサート｢キャベツのえんそく｣を見ながらどんなの料理にキャベツが入ってるかな？など勉強しました。メンチカツが大人気で｢これ食べたい｣｢これ好き｣と友だちと話しながら見ていました。
　②指先でツンツンと触れてみました。緊張しながらそっと触る子が多かったです。慣れてくるとキャベツを持ってみました。｢重たい｣｢力持ちだもん｣と重さに驚きながらも両手でしっかり持つことが出来ました。
　③りっぱな大玉のキャベツに驚いていました。一人ずつキャベツの葉をちぎり、その後は指先を使って細かくちぎりました。指先を器用に動かすことが出来るようになって夢中でちぎっていました。
　④お皿の中にちぎったキャベツを入れてお料理開始。たくさん集めて大盛り料理が完成すると先生や友だちに食べさせてあげていました。

慣れてくるとキャベツの葉を旗のようにして振って楽しんでいる子もいました。