食育5月 かんてん

食育5月　かんてん

5/30/2025

今月のテーマ食材は「寒天」です。寒天は海の中の植物「テングサ」や「オゴノリ」から作られる自然の恵みを活かした食材です。
　寒天は「食物繊維」がたっぷり含まれていて、便秘予防にもつながりお腹の元気を保ってくれています。
寒天遊びを始まる前に、先生が寒天の粉をボールに移し替えてくれたので、近くで寒天の粉を見ることが出来ました。お水を入れて混ぜると、固まった寒天が登場してきました。赤、青、黄色、緑の4色の寒天が出てくると触って感触を確かめたり、粘土ヘラを使って切ったり、手でちぎったりしながら遊びました。感触に慣れてくれるとスプーンとゼリーカップを使って、お料理ごっこをして遊びました。冷たくてプルプルしている寒天の感触を楽しむことが出来ました。