食育（米粉粘土遊び）

9/26/2025

今月の食育は、秋の実りのひとつ｢お米｣から作られる米粉を使って粘土遊びをしました。
①　紙芝居｢こめこちゃんとにこにこピザパーティー｣やお米についての絵本を見ました。
グルテンを含まないため、小麦アレルギーのある子も安心して触れることが出来たり、米粉からおまんじゅうやケーキなどたくさんのお菓子が作られていることを知りました。紙芝居の最後にはピザが完成し、子どもたちも｢ピザ作る｣とやる気十分！
②　米粉に触れてみよう
実際に指先で米粉に触れてみると、｢雪みたい｣と笑顔で感触を楽しみました。
③　米粉粘土で遊ぼう
　保育士が米粉に水と食用油を入れてこねると米粉粘土が完成。｢フワフワする｣と自分でボールを作ってから手の平全体を使って平らに伸ばして｢ピザ出来た｣と作ったり、細長く伸ばして｢ヘビ｣とイメージを膨らませながら作っていました。昨日新井先生がプレゼントにもらった葉っぱをお皿替わりに乗せたり、かしわ餅のようにはさんで食べる真似をする子、米粉粘土に葉をスタンプのように押して葉脈の模様を楽しむ子もいて、思い思いに満喫しました。