食育NO.８ きのこ（ぶなしめじ）

　今月の食育は秋が旬のきのこ（ぶなしめじ）の栽培です🍄
きのこの紙芝居と絵本を見て、みんなで「きのこのお家なの？」と観察してから、水を入れ土も少し入れました。
11月の給食献立では、きのこご飯やお味噌汁（三種のきのこ）がでますので、秋の味覚を楽しみます!!
　きのこ（ブナシメジ）は、涼しくて暗い場所に置いたので、毎日お水をあげて成長するキノコの様子を子どもたちと観察してみようと思います(^▽^)/

紙芝居”きのこのだいさくせん”できのこがたくさん種類があることがわかりました！

さらに絵本を読んでもらい、​興味津々な子どもたち!!

「きのこのお家なの？」と観察中

少しづつ土を入れました

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＜しめじの成長＞

14日目　2週間目でいっぱい芽がでてきました。

21日目　12月4日(月)芽の先がプチっとした形のものがありました。
　　”しめじ”になるのかな？まだまだ心配な感じです。

28日目　12月11日(月)しめじになっています。匂いもきのこです(⌒∇⌒)

29日目　12月12日(火)しめじは大きいのは5ｃｍになってます。
霧吹きで水をかけたらしめじの匂いがいっぱいしました。

35日目　12月18日(月)しめじは10cmになっていました。
いよいよ収穫です！
興味深々な子どもたち🍄みんなで触って匂いも嗅いでみました(^▽^)/
きのこ好きになって食べてくれるいいですね(⌒∇⌒)

大きくなったしめじを覗いてみると興味津々な子どもたち!!!

しめじをみんなで触ってみました🍄

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